Bột trái cây nam việt quấtrất giàu chất dinh dưỡng và có chức năng sức khỏe tuyệt vời. Cần phải thảo luận chi tiết về nó để thúc đẩy người tiêu dùng Trung Quốc hiểu biết toàn diện hơn về nó.
1.Thành phần dinh dưỡng và chức năng của bột trái cây nam việt quất
1.1 chất dinh dưỡng nhiệt
Hàm lượng carbohydrate, protein và chất béo trong mỗi 100g bột trái cây Nam việt quất lần lượt là 12,9g, 0,4g và 0,2g. Theo thành phần của nó, bột trái cây nam việt quất là một loại trái cây ít calo, xanh và tốt cho sức khỏe. Chất xơ. Hàm lượng chất xơ trong mỗi 100g bột trái cây nam việt quất là 4,6g. Tác dụng của chất xơ đối với các bệnh tim mạch và mạch máu não và bệnh tiểu đường, ung thư, vv có tác dụng phòng ngừa. Ngoài ra, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
1.2 Khoáng sản
Bột trái cây nam việt quất rất giàu khoáng chất như kali, natri, phốt pho, magiê và canxi. Hàm lượng kali, phốt pho, canxi, magiê và natri trong mỗi 100g bột trái cây nam việt quất lần lượt là 8mg, 13mg, 8mg, 6mg và 2mg. Hàm lượng kali trong bột trái cây nam việt quất tương đối cao, và hàm lượng natri tương đối thấp, giúp giảm huyết áp và bảo vệ hệ tim mạch.
1,3 vitamin
Bột trái cây nam việt quất rất giàu vitamin, đặc biệt là VC. Cứ 100g bột trái cây nam việt quất, hàm lượng VC đạt 13,3mg. VC có thể ngăn ngừa bệnh bạch cầu, thúc đẩy tổng hợp collagen và giảm mệt mỏi.
1.4 Hợp chất phenolic
Hàm lượng proanthocyanidin trên 100g bột trái cây nam việt quất là 34,3mg, và hàm lượng anthocyanin là 0,77mg. Procyanidin và anthocyanin thuộc về các hợp chất phenolic. Trước đây là một chất chống oxy hóa tự nhiên có thể nhặt rác các gốc tự do trong cơ thể con người; Loại thứ hai là một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước, có thể loại bỏ các gốc tự do, cải thiện lưu thông mạch máu và cải thiện độ mịn màng của da. Ngoài ra, bột trái cây nam việt quất rất giàu axit phenolic, flavonol và các chất khác, có thể ức chế sự xuất hiện của ung thư.
2.Health chức năng của bột trái cây nam việt quất
2.1 phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Vào đầu thế kỷ 18, nước ép nam việt quất được sử dụng ở Anh để điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu. Nghiên cứu sâu hơn sau đó phát hiện ra rằng nước ép bột trái cây nam việt quất có độ bám dính với E. coli trên các tế bào biểu mô niệu đạo, vì vậy nó có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Sử dụng công nghệ chip gen, các nhà nghiên cứu tập trung nghiên cứu cơ chế gen pac của bột trái cây nam việt quất trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu. Làm đẹp, chống oxy hóa, chống lão hóa. Hàm lượng VC trong bột nam việt quất cao. Nó có thể được gọi là vua của các loại trái cây. VC có thể thúc đẩy sự hình thành collagen trong cơ thể con người, và có tác dụng làm đẹp và giảm mệt mỏi.
Ngoài ra, bột trái cây nam việt quất rất giàu procyanidin và anthocyanin, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và trì hoãn tốc độ lão hóa. Bảo vệ ruột và dạ dày và giảm loét dạ dày. Nhiễm trùng Helicobacter pylori ở người có thể dễ dàng dẫn đến viêm dạ dày mãn tính và loét tiêu thụ. Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng nước ép bột trái cây nam việt quất có thể ức chế sự hấp phụ của Helicobacter pylori trên chất nhầy dạ dày của con người, do đó bảo vệ đường tiêu hóa và giảm sự xuất hiện của loét dạ dày.
2.2 Bảo vệ bằng miệng
Bột trái cây nam việt quất có thể ức chế hiệu quả sự hình thành màng sinh học nướu, để ngăn ngừa và điều trị viêm nha chu. Kết quả cho thấy các polyphenol giàu bột trái cây nam việt quất có thể ức chế sự tiết protease của vi khuẩn viêm nha chu; Để ngăn chặn Streptococcus mutans bám dính vào răng và ngăn ngừa sâu răng một cách hiệu quả; Giảm độ bám dính của vi khuẩn trong khoang miệng và cải thiện sức khỏe răng miệng.
2.3 chống ung thư, chống khối u và bảo vệ mạch máu
Bột trái cây nam việt quất rất giàu axit phenolic, flavonol và các chất khác, có thể ức chế sự xuất hiện của ung thư. Các nghiên cứu liên quan đã chỉ ra rằng chiết xuất bột trái cây nam việt quất có thể ức chế hiệu quả sự tăng sinh của các tế bào ung thư vú MCF-7 và MDA-MB-435. Proanthocyanidin trong bột trái cây nam việt quất có thể ức chế hiệu quả sự xuất hiện của ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng và các bệnh ung thư khác. Anthocyanin và procyanidin, là chất chống oxy hóa tự nhiên, ức chế hiệu quả những thay đổi bệnh lý của tế bào ung thư và biểu hiện của yếu tố hoại tử khối u. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng hàm lượng chất xơ trên 100g bột trái cây nam việt quất là 4,6g. Chất xơ có thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não và tiểu đường. Ngoài ra, chất xơ có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Bột trái cây nam việt quất có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong mạch máu và bảo vệ mạch máu.
Tóm lại, bột trái cây nam việt quất rất giàu chất dinh dưỡng và có chức năng chăm sóc sức khỏe tuyệt vời. Với sự chú ý của người tiêu dùng Trung Quốc đối với các thành phần dinh dưỡng và tác dụng sức khỏe của trái cây, bột nam việt quất và các sản phẩm của nó dần được người tiêu dùng Trung Quốc công nhận, chấp nhận và yêu thích. Hiện nay, ngày càng có nhiều loại bột nam việt quất và các sản phẩm liên quan trên thị trường, điều này cũng chứng minh điều này. Tác giả hy vọng sẽ có một sự hiểu biết toàn diện hơn về các chức năng dinh dưỡng và sức khỏe của bột trái cây nam việt quất thông qua phần giới thiệu của bài viết này, điều này sẽ góp phần vào sự phát triển tốt hơn của bột trái cây nam việt quất và các sản phẩm của nó tại thị trường Trung Quốc.
Giám đốc bán hàng: Freya
Di động: +86 15332471665
Thư điện tử:sales3@konochemical.com