Vitamin Clà để hình thành các kháng thể và collagen, sửa chữa mô (bao gồm một số hiệu ứng oxy hóa khử), chuyển hóa phenylalanin, tyrosine và axit folic, sử dụng sắt và carbohydrate, tổng hợp chất béo và protein, duy trì chức năng miễn dịch, hydroxyl Nó cần thiết cho serotonin để duy trì tính toàn vẹn của mạch máu và thúc đẩy sự hấp thụ sắt không heme. Đồng thời, vitamin C còn có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do, ức chế sự hình thành tyrosinase nên đạt được hiệu quả làm trắng da, sáng da.
Trong cơ thể con người, vitamin C là một chất chống oxy hóa có hiệu quả cao được sử dụng để giảm stress oxy hóa bởi peroxidase ascorbate sch. Có nhiều quá trình sinh tổng hợp quan trọng cũng cần vitamin C tham gia.
Vì hầu hết các loài động vật có vú có thể dựa vào gan để tổng hợp vitamin C, nên không có vấn đề gì về sự thiếu hụt; tuy nhiên, một số loài động vật như người, linh trưởng và bọ ngựa không thể tự tổng hợp được chất này mà phải ăn vào qua đường ăn uống và thuốc.
Vitamin C có thể bị oxy hóa hoặc khử trong cơ thể, vì vậy nó có thể được sử dụng như một chất cho hydro và một chất nhận hydro, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình oxy hóa khử trong cơ thể.
1. Thúc đẩy sự hình thành các kháng thể. Nồng độ cao của vitamin C giúp giảm cystine trong protein thực phẩm thành cysteine, từ đó có thể tổng hợp kháng thể.
2. Thúc đẩy sự hấp thụ sắt. Vitamin C có thể làm giảm sắt khó hấp thụ thành sắt đen dễ hấp thu, do đó thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt. Ngoài ra, nó cũng có thể làm cho nhóm sulfhydryl của ferrous complexase ở trạng thái hoạt động để phát huy vai trò hiệu quả. Vì vậy, vitamin C là một loại thuốc bổ trợ quan trọng để điều trị bệnh thiếu máu.
3. Thúc đẩy sự hình thành tetrahydrofolate. Vitamin C có thể thúc đẩy quá trình khử axit folic thành tetrahydrofolate và đóng một vai trò nào đó, vì vậy nó cũng có tác dụng nhất định đối với bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ.
4. Duy trì hoạt động của thiolase
5. Giải độc tố. Sau khi bổ sung một lượng lớn vitamin C vào cơ thể, nó có thể làm giảm bớt tác hại của các kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmium, asen đối với cơ thể.
6. Ngăn ngừa ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng vitamin C có thể ngăn chặn sự tổng hợp các hợp chất N-nitroso gây ung thư và ngăn ngừa ung thư
7. Gạt bỏ các gốc tự do. Vitamin C có thể loại bỏ các ion oxy siêu âm (O 2-), gốc hydroxyl (OH-), các gốc tự do hữu cơ (R-) và peroxit hữu cơ trong cơ thể thông qua quá trình cung cấp dần dần các điện tử và chuyển chúng thành bán dehydroascorbic axit và axit dehydroascorbic. Oxy (ROO-) và các gốc tự do khác; gốc tự do tocopherol bị khử lại thành tocopherol, và gốc tự do axit ascorbic được tạo ra bởi phản ứng có thể bị khử thành axit ascorbic bởi hệ thống enzym NADH2 trong những điều kiện nhất định.
Bán hàng: Josy
Di động: cộng với 86-13279399072
E-mail:sales1@konochemical.com