Tên hóa học: Natri o-benzoylsulfonimide
Tên tiếng Anh: Saccharin Sodium
Tên thông thường: natri saccharin hoặc saccharin hòa tan
Số Cas: 128-44-9 (không có nước pha lê), 6155-57-3 (có hai nước pha lê)
Công thức hóa học: C6H4SO2NNaCO.2H2O
Trọng lượng phân tử: 241,2
Hàm lượng (được tính là sản phẩm khô): 99. 0 ~ 1 0 1,0 phần trăm
Tiêu chuẩn: GB1886. 18-2015
Natri saccharin,còn được gọi là saccharin hòa tan, là muối natri của saccharin, với hai vùng nước tinh thể của natri saccharin, thường chứa hai vùng nước tinh thể, dễ mất nước tinh thể để tạo thành saccharin khan. Nó là một loại bột màu trắng, không mùi hoặc có mùi thơm nhẹ. Tên hóa học của nó là natri o-benzoyl sulfonimide, có tính kháng nhiệt và kiềm yếu, và vị ngọt dần biến mất khi đun nóng trong điều kiện axit và có thể tạo thành dung dịch o-aminosulfonyl benzoyl có vị đắng. Sản phẩm dễ tan trong nước và ít tan trong etanol. Kể từ khi được phát triển vào năm 1879, nó là chất làm ngọt không dinh dưỡng tổng hợp nhân tạo sớm nhất. Vị ngọt trong dung dịch loãng gấp 200-500 lần so với đường sucrose. Khi nồng độ lớn, nó có vị đắng. Khi đun nóng trong điều kiện axit, vị ngọt mất đi. Nó có thể tạo thành axit benzoic anthranilamide đắng. Nó được dùng thay thế đường cho những bệnh nhân béo phì, tăng lipid máu, tiểu đường và sâu răng do đặc tính ít calo, không hấp thụ và có thể tự động đào thải qua nước tiểu.
Nghiên cứu quốc tế về saccharin natri cho thấy saccharin natri không có nguy cơ gây quái thai và gây ung thư. Sử dụng hợp lý saccharin natri theo quy định. Tuy nhiên, luôn có những người lo lắng về việc “ăn quá nhiều natri saccharin có hại không”. Trên thực tế, chất tạo ngọt được thêm vào để có được vị ngọt. Thêm quá nhiều là vô nghĩa. Người ta nói rằng thêm nhiều sẽ làm tăng chi phí, vì vậy dưới độ ngọt bình thường, nó nói chung là không quá mức. Ví dụ, tiêu chuẩn an toàn hiện tại đối với natri saccharin (giá trị ADI) do Ủy ban Quốc tế về Phụ gia Thực phẩm (JECFA) xây dựng là không quá 5 mg cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, tương đương với một người 60 kg ăn 300 mg mỗi ngày, và độ ngọt của 300 mg natri saccharin Nó tương đương với 90-150 gam đường sucrose, vì vậy mọi người không cần lo lắng về việc ăn quá nhiều. Vào ngày 24 tháng 5 năm 2016, Bộ Y tế Canada đã cập nhật danh sách các chất làm ngọt được phép phê duyệt saccharin, canxi saccharin, kali saccharin và natri saccharin để sử dụng làm chất làm ngọt dạng viên. Các quy định mới có hiệu lực kể từ ngày công bố. Bộ Y tế Canada cho biết, sau khi đánh giá, saccharin, canxi saccharin, kali saccharin và natri saccharin được coi là không ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi được sử dụng làm chất làm ngọt. Hiện tại, saccharin, canxi saccharin, kali saccharin và natri saccharin đã được chấp thuận sử dụng trong các loại thực phẩm không được tiêu chuẩn hóa khác nhau ở Canada.
Theo thống kê, 60% natri saccharin ở Hoa Kỳ được sử dụng trong sản xuất nước giải khát. quốc gia của tôi hiện là nhà sản xuất natri saccharin lớn nhất trên thế giới, nhưng 70 phần trăm -80 phần trăm -80 phần trăm natri saccharin được sản xuất được xuất khẩu ra nước ngoài, bao gồm Hoa Kỳ, Brazil, Đức và các quốc gia khác.
Các ứng dụng:
Nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp sau:
1. Thực phẩm: đồ uống lạnh nói chung, đồ uống, thạch, trái cây đông lạnh, đường đạm, v.v.
2. Phụ gia thức ăn chăn nuôi: thức ăn cho lợn, chất tạo ngọt, v.v.
3. Công nghiệp hóa chất hàng ngày: kem đánh răng, nước bọt, thuốc nhỏ mắt, v.v.
4. Công nghiệp mạ điện: natri saccharin cấp mạ điện chủ yếu được sử dụng trong mạ điện niken làm chất tăng trắng. Thêm một lượng nhỏ natri saccharin có thể cải thiện độ sáng và độ mềm của niken mạ điện. Lượng sử dụng chung là 0. 1--0. 3 gam mỗi lít thuốc, trong đó ngành công nghiệp mạ điện sử dụng một lượng lớn và tổng xuất khẩu hiện nay chiếm phần lớn sản lượng của Trung Quốc.
Người quản lý bán hàng: Emily
Whatsapp / wechat / skype: cộng với 86-18220517932
E-mail:sales6@konochemical.com