Trong 20 năm gần đây, một số lượng lớn các nghiên cứu khoa học đã được thực hiện về tác dụng của axit sialic (N-Acetylneuraminic acid) bổ sung về phát triển trí thông minh ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong thí nghiệm của heo con, N-Axetylneuraminic acid bổ sung có thể làm tăng đáng kể nội dung của axit N-Acetylneuraminic trong não, tiểu não và ganglioside và glycoprotein, và có hiệu quả cải thiện điểm số của họ trong thử nghiệm mê cung (một bài kiểm tra tình báo). Những kết quả này chỉ ra rằng não N-Axetylneuraminic acid đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện khả năng học tập. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng cho con bú có thể tiêu thụ một lượng lớn axit N-Acetylneuraminic từ sữa mẹ, mà có thể thúc đẩy sialylation của glycoprotein trong dịch cơ thể, mô và glycoplast của ganglioside. Đồng thời, nó tiếp tục cho thấy rằng cho con bú là tốt hơn so với sữa bột cho ăn trong sự phát triển của hệ thần kinh và trí thông minh của trẻ sơ sinh.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thời kỳ vàng của sự phát triển não bộ của con người là từ khi mang thai đến 2 tuổi. Giai đoạn này là giai đoạn quan trọng để điều chỉnh số lượng tế bào não, tăng thể tích, sự hoàn hảo của chức năng và sự hình thành mạng lưới thần kinh. Do đó, các bà mẹ thông minh sẽ tự nhiên chú ý đến việc uống axit sialic trong thai kỳ. Sau khi em bé được sinh ra, sữa mẹ là một cách hiệu quả để bổ sung axit N-Acetylneuraminic cho em bé, bởi vì mỗi ml sữa mẹ chứa khoảng 0,3 ~ 1,5mg nước bọt.
Các nghiên cứu khác đã tìm thấy rằng chế độ ăn uống bổ sung của axit N-Acetylneuraminic ngoại sinh có thể làm tăng nội dung của não N-Axetylneuraminic acid. Điều này cũng chỉ ra rằng việc thêm axit N-Acetylneuraminic vào bột sữa trẻ sơ sinh, đặc biệt là đối với trẻ sinh non, rất có khả năng thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của hệ thần kinh và não của chúng, và tiếp tục ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ của chúng trong giai đoạn đầu của sự tăng trưởng và phát triển. Nó được công nhận rằng hàm lượng thấp của axit N-Acetylneuraminic trong sữa bột trẻ sơ sinh là một phần xứng đáng để cải thiện dinh dưỡng trẻ sơ sinh hiện đại. Hiện nay, một số nhà sản xuất như Mead Johnson đã nắm bắt cơ hội để tăng hàm lượng axit sialic trong công thức của họ, làm cho nó gần gũi hơn với tiêu chuẩn vàng của sữa mẹ.