Bột hydro hóa lecithin

1. Giới thiệu

Ứng dụng sản xuất nguồn liên quan đến việc sử dụng các quy trình sản xuất khác nhau để chiết xuất hoặc sản xuất một vật liệu hoặc sản phẩm cụ thể. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, một trong những ứng dụng sản xuất nguồn thường được sử dụng là sản xuất lecithin. Lecithin là một chất béo được tìm thấy tự nhiên trong thực vật và động vật và được sử dụng rộng rãi làm chất nhũ hóa, chất ổn định và chất tạo kết cấu trong nhiều loại thực phẩm chế biến.

Lecithin hydro hóa là một sản phẩm thủy phân một phần của lecithin, làm tăng tính ưa nước của nó. Nó được hấp thụ bởi da và tóc của con người và có thể thúc đẩy sự xâm nhập của các chất dinh dưỡng khác. Nó thường được sử dụng trong mỹ phẩm điều hòa cùng với axit linolenic, axit hyaluronic và vitamin. Lecithin nhũ hóa mạnh để sử dụng như một cuốn sách hóa học, có thể ổn định nhũ tương và thích hợp để điều chế các sản phẩm gel. Đồng thời, lecithin cũng là một sản phẩm dinh dưỡng toàn diện thường được bổ sung. Nó có vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa và cải thiện các bệnh về tim mạch, mạch máu não, tăng cường sức khỏe não bộ, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ và xơ gan, làm đẹp da.

2 chức năng

Một trong những tác dụng chức năng của lecithin hydro hóa là khả năng cải thiện kết cấu và hình thức của thực phẩm chế biến. Lecithin hydro hóa được sản xuất bằng cách xử lý lecithin tự nhiên với khí hydro. Quá trình này thay đổi cấu trúc phân tử của lecithin, làm cho nó ổn định hơn và ít bị oxy hóa hơn.

Lecithin hydro hóa có đặc tính giữ ẩm và ưa nước mạnh, đồng thời có ái lực mạnh đối với da và niêm mạc. Nó có thể được sử dụng trong các công thức mỹ phẩm để dưỡng ẩm, nhũ hóa, phân tán và điều hòa da.

Lecithin hydro hóa cũng được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống vì nó có chứa phospholipid, là thành phần thiết yếu của màng tế bào. Người ta tin rằng tiêu thụ chất bổ sung lecithin có thể giúp cải thiện chức năng não, giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng gan.

Tuy nhiên, việc sử dụng lecithin hydro hóa trong các sản phẩm thực phẩm cũng là một chủ đề gây tranh cãi. Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc tiêu thụ dầu thực vật hydro hóa, bao gồm cả lecithin hydro hóa, có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe, chẳng hạn như tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

3 ứng dụng

Lecithin hydro hóa có đặc tính giữ ẩm và ưa nước mạnh, đồng thời có ái lực mạnh đối với da và niêm mạc. Khi được sử dụng trong các công thức mỹ phẩm, nó có thể đóng vai trò giữ ẩm, nhũ hóa, phân tán và chống oxy hóa; Là một chất hoạt động bề mặt, nó cũng có thể điều chỉnh da để đạt được hiệu quả cân bằng dầu-nước tốt của Sách hóa học và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Trong dầu gội đầu và chất tẩy lỏng, lecithin hydro hóa hoạt động như một hạt ngọc trai. Sử dụng lecithin hydro hóa, mỹ phẩm cao cấp như kem chăm sóc da, kem bôi tay, son môi, kem chống nắng cũng có thể được phát triển.

Tóm lại, ứng dụng sản xuất nguồn của lecithin đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm và lecithin hydro hóa được sử dụng rộng rãi như một chất nhũ hóa và bổ sung chế độ ăn uống. Mặc dù nó có những lợi ích về mặt chức năng, nhưng việc sử dụng lecithin hydro hóa trong các sản phẩm thực phẩm cần được xem xét cẩn thận do những tác động tiêu cực tiềm ẩn đối với sức khỏe.

Cơ chế sử dụng mỹ phẩm: Lecithin hydro hóa được sử dụng trong công thức mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân. Là một loại kem dưỡng ẩm, nó có khả năng làm mềm và dịu da. Nó cải thiện sự xuất hiện của da khô hoặc da bị tổn thương bằng cách giảm bong tróc và phục hồi sự mềm mại. Nó cũng có thể đóng vai trò là chất nhũ hóa tuyệt vời để trộn nước và dầu, phân tán các giọt dầu trong nước (và ngược lại). Công dụng của chất nhũ hóa - giữ nước và dầu trộn với nhau để tạo thành lotion. Chất hoạt động bề mặt - làm giảm sức căng bề mặt, cho phép hỗn hợp hình thành đồng nhất. Chất nhũ hóa là một chất hoạt động bề mặt đặc biệt được gọi là Chemicalbook, có thể trộn đều hai chất lỏng. Các chức năng chính của lecithin hydro hóa trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc da là chất giữ ẩm, chất nhũ hóa và chất chống oxy hóa. Hệ số rủi ro là 2, tương đối an toàn và có thể được sử dụng một cách an toàn. Nó thường không có tác dụng đối với phụ nữ mang thai và lecithin hydro hóa không có đặc tính gây mụn trứng cá. Ứng dụng của lecithin trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân trước đây bị hạn chế do đặc tính chống oxy hóa và chịu nhiệt của nó. Đây là lý do để sản xuất lecithin hydro hóa. Lecithin hydro hóa có tất cả các ưu điểm của lecithin tự nhiên, nhưng tính ổn định của nó được cải thiện rất nhiều.

4 Tiêu Chuẩn Chất Lượng

5 Phương pháp phát hiện

Phương pháp phân tích 1. Xác định daidzin, daidzein, genistein và genistein trong dịch chiết đậu tương bằng HPLC. Kiểm tra điều kiện sắc ký và tính phù hợp của hệ thống: cột sắc ký C18 5u (4,6 mm × 200 mm); Acetonitril - 0.1 phần trăm nước axit photphoric là pha động. Trong vòng 60 phút, axetonitril thay đổi tuyến tính từ 15 phần trăm đến 100 phần trăm ; Bước sóng phát hiện: 260nm; Tốc độ dòng chảy: 0,6ml/phút. Số đĩa lý thuyết không được ít hơn 2200 theo daidzin.

Chuẩn bị dung dịch đối chiếu: cân chính xác 10mg daidzin, daidzein, genistein và genistein, chuẩn bị 0.1mg/ml hỗn hợp dung dịch đối chiếu với metanol và pha loãng thành 0,02mg/ml.

Chuẩn bị dung dịch mẫu thử: cân chính xác một lượng thích hợp bột chiết xuất đậu nành, cho vào bình định mức 50ml, thêm 30ml metanol, chiết siêu âm trong 15 phút, để ở nhiệt độ phòng, thể tích không đổi, 0,45 Màng lọc vi xốp μ M, chế độ chờ.

Phương pháp xác định: 10 đối với dung dịch mẫu và 10 đối với dung dịch đối chiếu μ L Bơm tương ứng vào thiết bị HPLC và tính hàm lượng theo phương pháp ngoại chuẩn diện tích.

6 Lưu đồ

Biểu đồ quy trình đơn giản để sản xuất sản phẩm này như sau:

7 trình độ chuyên môn

Sau nhiều năm sản xuất, công ty chúng tôi đã có được giấy phép sản xuất có liên quan.

8 Chi tiết bằng sáng chế

Sau nhiều năm làm việc chăm chỉ, Kono Chem Co.,Ltd đã đạt được một số công nghệ được cấp bằng sáng chế.

Sau đây là số bằng sáng chế:

CN113527166A

CN112934445A

CN213006706U

CN212731128U

CN212576285U

CN212467595U

CN212467207U

CN112961024A

9 đối tác

Chúng tôi có nhiều đối tác lâu dài trên toàn thế giới.

10 đánh giá của khách hàng

Chúng tôi đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi trên các nền tảng khác và khách hàng của chúng tôi rất hài lòng về các sản phẩm do công ty chúng tôi sản xuất.

11 Môi trường phòng thí nghiệm và nhà máy

12 triển lãm

Công ty chúng tôi tham gia nhiều triển lãm trong và ngoài nước hàng năm và giao tiếp trực tiếp với khách hàng.

Chú phổ biến: bột hydro hóa lecithin, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy, bán buôn, mua, giá, tốt nhất, số lượng lớn, để bán